4710126206144
2020/10/01
2027/12/31
250mlx6入
御食股份有限公司
1. 豆類營養價值高,其蛋白質含量為禾穀類的2-3倍,是重要的蛋白質來源。禾榖類欠缺的離胺酸,在豆類中較為豐富,而甲硫胺酸與色胺酸在乾豆中較少,禾榖類則較多。禾穀類與乾豆類一起食用,不同胺基酸互補,讓蛋白質達到最大效益。 2.豆類油脂少熱量低,雖然含有約50-65%的碳水化合物。 3.大豆類生產的碳足跡以及水足跡遠較肉類為低。 4.豆奶使用,「台南10號」黃豆,產地高雄,蛋白質含量高,適合做為豆腐、豆漿及等加工使用,種臍為白色,更適合做味噌。
79元
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